Brunskrubb (Leccinum scabrum) er en rørsopp som er veldig vanlig i norske skoger. Som med andre skrubber har den disse skrubbene på stilken sin. Disse kan ligne på et slags tredagersskjegg eller små prikker som går nedover helt stilken. Brunskrubb lever som mykorrhiza sammen med vanlig bjørk (Betula pubescens). I andre land i verden vokser … Les mer
Hagelupin (Lupinus polyphyllus) er en staude som naturlig hører til i Nord-Amerika, men som har etablert seg her i Norge. Den er kjent for de vakre og store blomstene sine, men også fordi den er sortlistet og en reel fare for det naturlige plantelivet. I dag er det vanlig å finne hagelupin langs bilveier, togskinner … Les mer
Barnålsopp (Paragymnopus perforans) er en liten sopp som vokser opp av barnåler. Det kan se ut som om de stikker opp av bakken, men om du graver dem frem ser du at soppen faktisk vokser opp fra små nåler fra bartrær som gran (Picea abies) eller furu (Pinus sylvestris). Man kan si at barnålsopp er … Les mer
Bjørkeøsterssopp (Pleurotus pulmonarius) er en vedboende sopp som ligner veldig på blågrå østerssopp (Pleurotus ostreatus). Den regnes som en god matsopp, og vokser på løvtrær i hele Norge. Arten vokser på døde trær, og som navnet hinter til, foretrekker den bjørk. Den er likevel ikke alltid så opptatt av arten, og kan dukke opp på … Les mer
Blågrå østerssopp (Pleurotus ostreatus) er en soppart som finnes vilt i Norge, kjent både for å være en god matsopp og for å være en god sopp for de som ønsker å dyrke sopp selv innendørs. Man kan ofte finne blågrå østerssopp til salgs på butikker her i Norge, men selges da typisk under navnet … Les mer
Shiitake (Lentinula edodes) er en vedboende sopp som naturlig finnes i store deler av Asia som Japan og Kina, men som også er kjent for å dyrkes kommersielt verden over, og brukes mye som matsopp på restauranter. I naturlig form finner man shiitake på døende eller døde trær, inkludert stubber og trær som har knekt … Les mer
Fuglereir (Neottia nidus-avis), også kjent under navnet fuglerede, er en orkidé som skiller seg en del ut fra andre planter og andre orkidéer fordi den mangler klorofyll. Det vil si at hele planten er hvit til gulbrun fordi den mangler fargepigmenter for grønne farger, og får heller ikke energi fra fotosyntese slik som nesten alle … Les mer
Kongeøsterssopp (Pleurotus eryngii) er en populær matsopp som vokser vilt i Sentral-Europa, Nord-Afrika og Asia. Den er enkel å dyrke kommersielt, og er populær blant soppdyrkere og som matsopp man kan kjøpe på butikken. Den finnes ikke vilt her i Norge. Arten er en saprotrof sopp som vokser som nedbrytere på arter i gulrotslekta (Daucus), … Les mer
Steinsopp (Boletus edulis) er en av de mest kjente soppene i norsk natur, og regnes som en av de trygge matsoppene for nybegynnere ettersom den ikke har noen giftige forvekslingsarter. Den vokser i både løv-, bar- og blandingsskog, og har en lang sesong fra juni til september, så det er ikke så rart at den … Les mer
Blek kantarell (Catharellus pallens) er en matsopp som finnes i norske løvskoger. Den er veldig lik på vanlig kantarell (Cantharellus cibarius), men har en blekhvit hatt og stilk, i motsetning til vanlig kantarell som er gulere. Ofte ser man også at blek kantarell er en del kraftigere enn vanlig kantarell. Det er verdt å merke … Les mer