Sopp

Spissmorkel (Morchella elata, M. conica m.fl.) er navnet på en gruppe med morkler som alle er spiselige. For noen få år siden trodde man at det kun var noen få arter morkler i Norge, og at alle spissmorkler var denne Morchella elata-arten, men nye funn og DNA-teknologi har gjort det tydelig at navnet vi bruker som … Les mer

Satansopp (Rubroboletus satanas) er en giftig rørsopp som per 2026 ikke finnes i Norge. Den er kjent for sin knallrøde farge på stilken, en skikkelig ekkel lukt, og at den er giftig. Lukten til soppen beskrives som urin av noen, og mer råttent kjøtt av andre. Det er i alle fall jevnt over akseptert at … Les mer

Kransslørsopp (Cortinarius triumphans) er en slørsopp som danner mykorrhiza med bjørk (Betula pubescens). Den vokser ofte i hager, i alleer, på plener, og i parker, og er en ganske vanlig sopp. Den var tidligere regnet som «Ikke matsopp» av Norges sopp- og nyttevekstforbund, men regnes per 2026 som «Spiselig«. Kransslørsopp er en typisk høstsopp. Den … Les mer

Brunkjøttbukkesopp (Cortinarius traganus) er en slørsopp som finnes i barskog i hele Norge. Arten er godt kjent for sin spesielle lilla farge som er veldig tydelig ettersom den ofte vokser i tette granskoger. Da skiller fargen seg liksom skikkelig ut fra resten av omgivelsene, og den blir et naturlig blikkfang. Brunkjøttbukkesopp er kjent for sin … Les mer

Papegøyerørsopp (Rubroboletus rhodoxanthus) er kanskje Norges sjeldneste sopp, og finnes per 2026 kun på én lokalitet i Norge. Dette er dessuten den eneste rørsoppen som regnes som giftig (som finnes i Norge), så det er på mange måter en spesiell sopp. Papegøyerørsopp er en mykorrhizasopp som danner symbiose med lind og eik i kalklindeskog. Dette … Les mer

Sitronøsterssopp (Pleurotus citrinopileatus) er en sopp fra Øst-Asia som har blitt populær for de som driver med hjemmedyrking av sopp. Det er en god matsopp som har forvillet til seg store deler av USA, men den er enn så lenge ikke forvillet seg her i Norge. Arten lever som en saprotrof nedbryter på hardvedtrær som … Les mer

Blåkjøttbukkesopp (Cortinarius camphoratus) er en slørsopp som er nokså vanlig i barskog i hele Norge. Den er kjent for sin karakteristiske lillafarge på hele soppen, og er veldig oppsiktsvekkende når den vokser i en ellers grønn- og brunkledd skogbunn. Blåkjøttbukkesopp er ikke regnet som en matsopp. Den lukter sterkt av bukk (med andre ord, ikke … Les mer

Blek sandmorkel (Gyromitra gigas) er en trollmorkel som ligner svært mye på sin mer kjente slekning sandmorkel (Gyromitra esculenta). Akkurat som slekningen sin er blek sandmorkel også regnet som en giftig sopp som dukker opp på våren en stund før den vanlige soppsesongen er i gang. Nyere forskning har vist at blek sandmorkel ikke er … Les mer

Riddermusserong (Tricholoma equestre) er en musserongsopp som tidligere ble regnet som en matsopp, men som nå har endret status til å regnes som en giftig sopp. Dette skjedde som følge av forgiftninger hvor personer faktisk døde som følge av å ha spist store mengder riddermusserong. Arten er en typisk mykorrhizasopp som vokser sammen med furu, … Les mer