Sopp

Falsk kantarell (Hygrophoropsis aurantiaca) er en beryktet sopp, ikke fordi det er så veldig mye spesielt med den, men fordi den regnes som en vanlig forvekslingsart for vanlig kantarell (Cantharellus cibarius). Det er heldigvis ikke farlig å spise falsk kantarell utover litt mage-tarm-irritasjon, men den smaker helt forferdelig, og ødelegger definitivt middagen din og kanskje … Les mer

Skjellkjuke (Cerioporus squamosus, syn. Polyporus squamosus) er en saprotrof, vedboende sopp som finnes i store deler av Norge. Arten vokser på en rekke ulike løvtrær, og er kjent for å kunne bryte ned hardved inne i treet. Man kan enkelt skille skjellkjuke fra andre kjuker og vedlevende sopp på grunn av den tydelig skjellete hatten. … Les mer

Hvit piggsopp (Hydnum reginae, tidligere Hydnum albidum) er en sjelden piggsopp som kun vokser på noen få lokaliteter i Norge. Arten regnes som Sterkt truet (EN) på den norske Rødlista. Utseende til hvit piggsopp Hvit piggsopp har en kritthvit stilk som blir 4 – 7 cm høy, med en like hvit sopphatt. På undersiden av … Les mer

Blek piggsopp (Hydnum repandum coll.) er en gruppe med piggsopper som regnes som en populær sopp, da den er enkel å lære seg, nesten umulig å skille fra andre sopper, og smaker godt. Den har disse karakteristiske piggene på undersiden av soppen, og vokser ofte i store mengder. Frem til 2023 var blek piggsopp regnet … Les mer

Gullmosehatt (Chrysomphalina chrysophylla) er en saprotrof sopp som vokser på morkne stubber og stokker på høsten. Den er kanskje aller mest kjent for å være en forvekslingsart for den ettertraktede traktkantarellen (Craterellus tubaeformis), og spesielt ovenfra kan disse to være ganske så like. Utseende til gullmosehatt Gullmosehatt er en ganske liten sopp med stilk som … Les mer

Våråkersopp (Agrocybe praecox) er en spiselig sopp som vokser på strø fra tidlig vår til rundt slutten av juni. Den regnes som en av de typiske vårsoppene, og er populær blant sopplukkere som har ventet en hel vinter på å kunne plukke sopp, selv om matverdien er omdiskutabel. Våråkersopp er en hygrofan sopp, noe som … Les mer

Rødskrubb (Leccinum versipelle) er en rørsopp som regnes som en god matsopp så lenge man varmebehandler den godt nok. Den vokser sammen med bjørk, og finnes i hele Norge. Arten er ofte regnet for å være en av de sikre nybegynnersoppene, da den ikke har noen potensielt farlige dobbeltgjengere. Utseende til rødskrubb Rødskrubb er en … Les mer

Brun ospeskrubb (Leccinum duriusculum) er en sopp som vokser sammen med osp og sølvpoppel. Den er relativt sjelden, og regnes som en matsopp. Som andre skrubber har den altså dette «tredagersskjegget» (skrubber) på hele stilken. Utseende til brun ospeskrubb Brun ospeskrubb har en typisk brun sopphatt, de karakteristiske skrubbene langs hele stilken, og blir typisk … Les mer

Gulgrønn lærhatt (Sarcomyxa serotina) er en spiselig, vedboende sopp som vokser på stammene til døde løvtrær. Denne arten dukker opp veldig sent på høsten, noen ganger etter første frostnatt, så det er en av de soppene du kan finne aller sist i sesongen. Man finner ofte gulgrønn lærhatt på morkne vedstubber eller stammer, og den … Les mer