Sotvokssopp (Hygrophorus camarophyllus) er en spiselig vokssopp som finnes i moserik granskog i hele Norge. Det er en relativt stor og mørk sopp som ofte finnes i store mengder. Man finner ofte sotvokssoppen voksende opp av mose og blant blåbærlyng i barskoger, og ser ut til å trives godt i næringsfattig jordsmonn. Utseende til sotvokssopp … Les mer
Olivenbrun vokssopp (Hygrophorus olivaceoalbus) er en spiselig sopp som vokser i granskog. Den er en saprotrof sopp som tar til seg næring ved å bryte ned dødt organisk materiale. Mange synes olivenbrun vokssopp er en god matsopp. Utseende til olivenbrun vokssopp Olivenbrun vokssopp har en 3 til 6 cm stor sopphatt som er hvelvet som … Les mer
Skjermsopp (Pluteus cervinus) er en saprotrof sopp som vokser i hele Norge. De vokser ofte på døde stubber, sagflis og annet avfall fra død ved. På engelsk heter soppen «deer mushroom» som hentyder til fargen på sopphatten. Utseende til skjermsopp Skjermsopp er en brun sopp med klokkeformet til hvelvet sopphatt med tydelige radiære fibrer. På … Les mer
Gallerørsopp (Tylopilus felleus) er en rørsopp som vokser vilt i norske skoger. Den er ikke spiselig, men er kanskje mest kjent for å være en typisk forvekslingsart for den ettertraktede steinsoppen (Boletus edulis). Ofte kan disse to se veldig like ut, og skuffelsen er stor når man oppdager at man har funnet gallerørsopp.. Utseende til … Les mer
Rødrev (Vulpes vulpes) er et mellomstort rovdyr som finnes i hele Norge. Dette er en ekte generalist som finnes på hele den nordlige halvkule, og som kan spise mer eller mindre alt som får plass i munnen dens. Rødreven lever og jakter alene, og overlever i mange ulike typer miljø og klima. De fleste av … Les mer
Stillehavsøsters (Crassostrea gigas) er en art med skjell som opprinnelig stammer fra Stillehavet, men som i dag er vanlig langs kysten i Norge sør for Trondheim. Selv om stillehavsøsters regnes som en kulinarisk delikatesse, er den på fremmedartslista, og regnes som uønsket i Norge. Den utkonkurrerer vår egen art, flatøsters (Ostrea edulis) samt blåskjell (Mytilus … Les mer
Vanlig sandskjell (Mya arenaria) er en art med skjell som finnes langs hele kysten i Norge. De færreste av oss har nok sett et levende sandskjell, men det er nokså vanlig å finne skjell fra døde sandskjell i strandsona. De levende sandskjellene ligger gravd ned i sanda i tidevannssonen. De ligger vanligvis mellom 20 og … Les mer
Hjerteskjell (Cerastoderma edule), også kjent som vanlig hjerteskjell eller saueskjell, er et skjell som finnes i fjæra langs hele kysten her i Norge. Om du bader på en strand finner du hundrevis av døde hjerteskjell overalt, men om du leter litt nøye (gjerne litt ned i sanda) finner du nok også en del levende individer. … Les mer
Tjeld (Haematopus ostralegus) er en kystfugl som finnes i hele Norge langs kysten og fjorder. Arten er et kjent vårtegn for mange, da det er blant de første trekkfuglene som kommer tilbake på våren, og er et sikkert vårtegn akkurat som hestehoven (Tussilago farfara). Mange har et nært forhold til tjelden, ikke bare fordi den … Les mer
Skjeggriske er en spiselig riske som er kjent for å ha en ganske skarp smak, selv etter avkoking. Den er derfor ikke den mest populære matsoppen. Som alle risker har den melkesaft, og skjeggriskens saft er hvit og brennende skarp. Soppen skiller ut melkesaft når den skades, for eksempel hvis et dyr prøver å ta … Les mer