Olivenbrun vokssopp (Hygrophorus olivaceoalbus) er en spiselig sopp som vokser i granskog. Den er en saprotrof sopp som tar til seg næring ved å bryte ned dødt organisk materiale. Mange synes olivenbrun vokssopp er en god matsopp.
Utseende til olivenbrun vokssopp
Olivenbrun vokssopp har en 3 til 6 cm stor sopphatt som er hvelvet som ung, og senere blir utbredt med pukkel etter hvert som soppen blir eldre. Den er slimete, og har en gråbrun til olivenbrun farge.
Soppskivene er hvite, og not nedløpende nedover stilken. Stilken i seg selv blir 5 til 10 cm høy, med olivenbrun vatring nedover stilken med et helt hvitt felt øverst. Også stilken er slimete.
Utbredelsen til olivenbrun vokssopp
Olivenbrun vokssopp finnes i hele Norge, men er sjeldent registrert nord for Tromsø. Den er knyttet til granskog. Man ser den ofte voksende opp fra mosen.
Olivenbrun vokssopp som matsopp
Norges sopp- og nyttevekstforbund regner olivenbrun vokssopp som en spiselig sopp. Det er en god matsopp med mild smak.
Forvekslingsarter for olivenbrun vokssopp
Olivenbrun vokssopp kan ligne litt på andre vokssopper som frostvokssopp (Hygrophorus hypothejus), men kan skilles fra denne ved at frostvokssopp ikke har noen pukkel, og heller ikke vatring nedover stilken. Frostvokssopp er også spiselig.
Også sotvokssopp (Hygrophorus camarophyllus) kan ligne, og også denne er også spiselig. Denne arten ligner ganske mye, men vatringen på stilken til olivenbrun vokssopp er mer prikkete/sotete enn vatret hos sotvokssopp. Sotvokssopp har jo navnet sitt fordi det mørke på stilken kan ligne på sot. Ellers er et godt kjennetegn at sotvokssoppen er helt tørr, mens olivenbrun vokssopp altså er veldig slimete.
Denne artikkelen inneholder informasjon om sopp. Aldri prøv å spise eller bruke sopp basert på informasjonen du finner på nettet, inkludert her på Naturformidleren. Mange sopp kan være variable i form, farge og størrelse, og det er flere arter som har giftige forvekslinger som ikke nødvendigvis kommer frem i denne artikkelen. Kontakt alltid en Soppsakkyndig før du spiser sopp du ikke selv er trygg på. Kontakt Giftinformasjonen på 22 59 13 00 dersom du mistenker at du har spist giftig sopp.